「Hana-well（ハナウェル）」シリーズよりアートを採用いただきました。

原信さまオリジナルブランド「Hana-well（ハナウェル）」より、『佐渡えご』が新発売されました。

この度、原信様のオリジナルブランド「Hana-well（ハナウェル）」シリーズより新発売となった「佐渡えご」のパッケージデザインに、
まちごと美術館cotocoto所属作家・小田潤氏の作品『夢かなえ鯛』をご採用いただきました。

「えご」は、「えご草」と呼ばれる海藻を煮て固めて作る、新潟に古くから親しまれている郷土料理です。
今回の商品には、新潟・佐渡島で育ったえご草のみを使用。昔ながらの製法を大切にしながら、つるんとした口あたりと、さっぱりとした味わいを楽しめる一品に仕上げられています。

また、原料であるえご草は、CO₂の吸収や生態系の維持に貢献する“海のゆりかご”のような存在であり、環境面でも非常にサスティナブルな食材です。

この地球にも体にも優しい商品に、小田潤氏が描く力強くおめでたい『夢かなえ鯛』が泳ぐことで、まさにウェルビーイングが詰まったパッケージが完成しました。

地域に根差した食文化と、アートが出会うことで、食卓に新しい楽しみや彩りが生まれることを嬉しく思います。
ぜひ、「佐渡えご」の味わいとともに、作品が添える世界観もあわせてお楽しみください。

◻︎採用作品
作家.小田潤「夢かなえ鯛」